Les Petits Pains de Bois

Qui ne tenaient plus guère, que par un grand mystère et une cuisson impec !

ATTENTION ça prend plusieurs heures d'attente !

Ingrédients

 

pour une quinzaine de pain

 

• 500g de farine
• 1 sachet de levure boulangère
• 2 cc de sel
• 1 cs de sucre poudre
• 250ml d'eau tiède
• 100g de lardons
• 100g de conté
• 2 oignons

 

Couisine

 

1. Commencer par préparer la levure, si elle est sèche (tout est marquée sur le sachet normalement!)
2. Dans un grand saladier, faire un puit avec la farine et mélanger la levure, le sel, le sucre avec l'eau
3. Attendre 50 min dans un endroit chaud
4. Pendant ce temps, découpez le conté en dés, le lard et les oignons en petits morceaux
5. Puis, mélangez à la pate et faire des petites boules (genre des grosses noix)
6. Réservez 30 min au chaud sur une grille recouverte de papier sulfurisé
7. Puis mettre au four à 200°C pour 15 à 20 minutes

mmmmmmmmmmmmmmmmm dégustez

Another cake

Deuxième recette de cake de la maison, permet de faire manger des carottes rouges à tout le monde, incognito, et meme en etant félicité ! c'est pas tous les jours hein !

Ingrédients

 

• 1 grosse carotte rouge cuite ou deux petites
• 180 g de farine
• 100 g de gruyère râpé
• 60 g de noix de cajou
• 3 oeufs
• 12 cl de lait
• 6 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• sel, poivre

 

Couisine

 

Couper la betterave en petits cubes et concasser les noix de cajou.

Dans une terrine, déposer la farine et la levure. Ajouter les oeufs un par un, puis le lait et l'huile. Mélanger de façon à obtenir une pâte lisse.

Incorporer à la pâte, la betterave, le gruyère râpé, les noix de cajou, saler légèrement et poivrer.
Mélanger de nouveau.

Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la préparation, cuire 35 minutes environ à four moyen (180)

Démouler à la sortie de four. Laisser refroidir sur une grille.

 

Piqué sur ... non en fait je vous dirai pas :)

a plus !

Tranche de quake

Voilà ce que l'on va appeler une recette "pratique" : quand madame en a marre de la salade de pâtes froide, elle mange du cake froid. et après elle nous dit qu'elle doit faire un régime (en se contorsionnant devant la glace !)

enfin, je vous la donne quand meme, faites en bon usage, c'est hachement bon :)

Ingrédients

• 3 œufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• 100 g de gruyère râpé
• 1 bûche de chèvre
• 6 tomates séchées

Couisine

1. Préchauffer votre four à 180°C
2. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et l'huile
3. Dans un autre, mélanger la farine et la levure
4. ajoutez ça aux oeuf puis (salez) poivrez
5. Ajouter le râpé, la bûche de chèvre en morceaux et les tomates coupées en petits morceaux
6. Mettre à cuire pendant 40 à 50 mn

ENJOY

piqué chez marmiton, once again