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11/11/2013

a tester

Or donc, voici la recette de ma grand-m�re, tr�s approximative comme toutes les recettes de grand-m�re (et encore l�, j'avais insist� sauvagement pour avoir des pr�cisions !) (o;

- 1/2 l d'alcool
- 1 poign�e de feuilles de verveine
- 3/4 de l d'eau
- 15 � 20 morceaux de sucre

Mettre les feuilles � mac�rer dans l'alcool � l'int�rieur d'un bocal ou pot en gr�s, � l'abri de la lumi�re, pendant 4 � 5 jours.
Faire un sirop, laisser bouillir. Quand il est froid, passer la verveine pour la mettre dans le sirop. Rincer les feuilles � l'eau pour compl�ter le niveau. Mettre en bouteilles.

09:56

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